Retos de la Agricultura y la Alimentación: Curso en español de la Universidad de Valencia

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Aprende con este curso los retos de la agricultura y la alimentación en el siglo XXI

Descubre con este curso en español los múltiples y complejos desafíos relacionados con la agricultura y la alimentación que enfrentamos hoy en día.

Agricultura y Alimentación: Un escenario difícil para el siglo XXI

El planeta se enfrenta al reto de alimentar a una población creciente en un escenario global con diversos y difíciles desafíos como:

  • Limitación de recursos naturales
  • Mercados agroalimentarios imperfectos
  • Crisis de alimentos
  • Degradación de los ecosistemas
  • Población rural vulnerable
  • Entre otros

Muchos de ellos agravados por la emergencia climática global. Por lo tanto, una reflexión sobre las alternativas en la agricultura y alimentación son cruciales hoy día.

Curso en línea y en español sobre agricultura y alimentación

Por esta razón, hemos escogido uno de los mejores cursos en español sobre el tema enseñado en la plataforma edX. El siguiente curso virtual es impartido por profesores y expertos de la Universidad de Valencia en España.

Una de las grandes ventajas de este curso en línea es que se encuentra totalmente en español. Asimismo, el contenido permite a los estudiantes aprender a su propio ritmo con un tiempo flexible.

Adicionalmente, el curso es totalmente gratuito y al finalizar el curso, y por un costo módico, se puede solicitar un certificado que se puede agregar a tu perfil de LinkedIn.

Contenido del curso de la Universidad de Valencia

Este curso virtual es de carácter intermedio, por ello se espera que los estudiantes tengan algunos conocimientos previos.

De igual forma, todo su contenido busca crear un espacio de reflexión sobre el tema. Igualmente, de proponer propuestas inclusivas de políticas agrarias y alimentarias.

Algunos de los módulos de este curso son:

  • Conceptos básicos de seguridad y soberania alimentaria
  • Reflexión sobre el derecho a la alimentación
  • Tendencias de los mercados mundiales acerca de alimentos y su impacto
  • Desarrollo de sistemas alimentarios locales
  • Entre otros

Por último, el curso tiene una duración total de 8 semanas.

Para inscribirte en el curso de alimentación y agricultura, entra aquí.